Oltre a piacere a tutti, le fragole rinforzano il nostro sistema immunitario, stimolano il metabolismo, e sono anche antinfiammatorie, antiossidanti e antivirali. Se ciò non bastasse, sono anche dimagranti perchè ricche di enzimi che attivano il metabolismo dei grassi, di fibre che aumentano il senso di sazietà, e di xilitolo che le rendono disinfettanti delle gengive e del cavo orale.
Preziosissime per tutti, in particolare per le donne in gravidanza perchè ricche di acido folico.
Ai bambini piccoli a cui di solito dà fastidio la consistenza in bocca,vanno frullate.
Nutraceutici:
antiossidanti
acido folico
acido ellagico
vitamina C
xilitolo
